Effizienz und Wohlbefinden durch Daten und Technologie.

Basierend auf unserem Datenmodell nutra und unserer Künstlichen Intelligenz lili ist Culinu’s Lösung als erstes Tool in der Verpflegung in der Lage, Aufgaben direkt für Sie auszuführen und Sie nicht nur bei der Ausführung zu begleiten.
Nutra vereint ernährungsmedizinische und wirtschaftliche Intelligenz.
Optimale Ergänzung für Ihr Team.
Mit Lili können Sie sich direkt unterhalten.

Dr. med. Marie Ahluwalia

Ernährungsmedizinische Leitung bei Culinu
"Bei Culinu arbeiten wir an der direkten Schnittstelle zwischen Daten und Ernährungswissenschaft. Mit unserem Datenmodel nutra schaffen wir den digitalen Assistenten für jedes Küchenteam, das bedarfsgerecht verpflegen möchte!"
“The ability to make secure and quick international payments very important thank for any organization that takes can growth seriously. We're completing 13%”
- David Henricks, Product Designer
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Deswegen kann man unserer Software zu 100% vertrauen!

Lebensmitteldatenbank - die Grundlage für alles

Unsere Datenbank umfasst ca. 3000 Zutaten aus dem deutschsprachigen Raum. Wir importieren die Nährstoffdaten aus der deutschen Lebensmitteldatenbank „Bundeslebensmittelschlüssel“, anschließend überprüfen wir die Datenpunkte händisch mit unserem medizinischen Team und bearbeiten bzw. erweitern sie, wenn nötig, um höchste Qualität zu gewährleisten. Unsere Datenbank umfasst zusätzlich qualitative Datenpunkte und erfasst bestimmte Beziehungen zwischen Inhaltsstoffen und Lebensmittelgruppen. Der Kontrollmechanismus und die zusätzlichen Datenpunkte ermöglichen uns einzigartiges Verständnis der Lebensmittel und ihrer Interaktion auf dem Teller.

Nutra als digitale Diätassistenz

Nutra" ist unser Datenmodell. Es ist in der Lage die Nährstoffzusammensetzung in Ihren Rezepten, Komponenten und Menüs wissenschaftlich fundiert zu analysieren und allgemein oder personenbezogen auszuwerten. Die Bewertung findet in einem einfach verständlichen System auf einer Skala von A-E statt.
Durch die digitale Unterstützung kommt wieder mehr Abwechslung auf den Speiseplan und mehr Vielfalt auf den Teller. Neue Gerichte werden automatisch nach wichtigen Kriterien, wie Nährstoffzusammensetzung, Mindestkalorien und Flüssigkeitsbedarf bewertet. Optimierungsvorschläge von Nutra können mit einem Klick übernommen werden. Nutra hat alle langweiligen Sachen im Blick, konzentrieren Sie sich auf spannende neue Gerichte und freuen sich über glückliche Kunden.

Rezeptdatenbank - von Experten für Experten

In unsem Rezeptpool befinden sich ca. 250 Rezepte von Ex-Sterneköchen, Küchenleitern und Kochkoryphäen, die direkt für die Altenpflege verwendet werden können.

Nutra als digitale Buchhalterin

Unser Datenmodell versteht Ihren Teller nicht nur ernährungsmedizinisch, sondern auch wirtschaftlich. Mit der Verknüpfung Ihrer Lieblingslieferanten und dem Import von Echtzeitpreisen achten wir immer auf die Einhaltung Ihres Wareneinsatzes.

LILI - wie eine weitere Fachkraft für Ihr Team

"Lili" ist der Chat Bot, der Ihnen das Leben leicht macht. Stellen Sie Fragen, unterhalten Sie sich mit unserer Software und lassen Sie Lili Aufgaben direkt ausführen, für mehr Einsparpotenzial denn je.

Starten Sie direkt, ohne Schulungsaufwand!

Mit unseren Pilotpartnern hatten wir ein Ziel: Kein Schulungsaufwand. Freuen Sie sich auf die einfachste digitale Lösung für Verpflegung, die Sie je gesehen haben.